灵芝入药,认清赤和紫

    发布时间:2021-03-16

      来源:人民资讯

        在大众文化里,灵芝被誉为“仙草”“神药”,几千年来,关于它的神奇故事有很多。最早在《山海经》里,灵芝被说成是炎帝小女“瑶姬”的化身;作为药,则已有2000多年历史,东汉时期成书的《神农本草经》中,灵芝被列为上品药,具有益心气、增智慧、益精气、坚筋骨、好颜色等作用。
        进入近代和现代,众多医药学家逐渐揭开了灵芝的神秘面纱,发现灵芝不是草,而是一种多孔菌科真菌的菌类,种类很多,《神农本草经》中即收载有丹芝、金芝、白芝、黑芝、紫芝、青芝6种,当代文献报道的有几百种之多。根据《中国药典》规定,引入药用的仅有赤芝、紫芝两种。赤芝性味苦、平,多入药;紫芝性味甘、温,可作为药膳、保健品等服用。最早的灵芝多取自野生,现多为人工培植。

        药典将灵芝的功效界定为:养心安神、止咳平喘、补气养心,可用于心神不安、失眠健忘、虚劳咳喘,以及气血不足、脾胃虚弱、食少便溏、神疲乏力等。它的化学成分主要是氨基酸、多肽、真菌溶菌酶以及糖类、麦角甾醇、三萜类、香豆精苷、挥发油、生物碱、维生素等。在现代应用方面,它具有镇静、强心、护肝、降糖、增强免疫力等作用,对神经衰弱综合征、慢性肝炎、慢性气管炎、白细胞减少症、营养不良等有辅助治疗作用。有说法称灵芝抗衰老,可能与其能镇静安神、改善睡眠质量、增强心肌收缩力、减慢心率有关。
        灵芝的服用方法有很多种,一可入中药汤剂,每剂5~10克;二可研粉内服,1次1.5~3克;三可加入米中煮粥服食;四可制成药膳佐餐食;五可泡水代茶饮;六可浸酒酌量饮服。如治疗神经衰弱,可用灵芝10克、粳米100克或麦片50克,一同煮粥,加适量的糖或冰糖食用;治疗白细胞减少,可用灵芝50克、粮白酒1000克、蜂蜜20克,密封,浸泡1个月后饮用;治慢性支气管炎,可以取灵芝10克、银耳8克、冰糖适量,用小火炖约2小时后,取出灵芝块食用。
        市场上有灵芝之名的商品很多,大家务必要选用《中国药典》限定的赤芝或紫芝入药入膳。近年来临床上使用较多的“云芝”,虽与灵芝性味相似,功用却各有差异:灵芝主入肺经,功能重在补气安神、止咳平喘;云芝主入脾经,功在健脾利湿、清热解毒。
        虽然灵芝是人们心目中的仙草,但它并不能医治百病,百姓不应对其过于迷信。同时,体质壮实者,病证属实证、热证者应慎用;孕妇、儿童忌用。
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