当香椿遇上猴头菇,啥味道?

    发布时间:2021-05-06

      来源:邢台大开元寺

        食材:鲜猴头菇、香椿酱、青花椒、干辣椒
        做法:
        - STEP 1 -
        猴头菇去蒂,切成厚片;
        - STEP 2 -
        热锅起油,放入猴头菇煎至两面金黄,出锅放一旁备用;
        - STEP 3 -
        锅内再次倒入少量油,下鲜花椒、干辣椒;
        - STEP 4 -
        舀适量香椿酱一起煸炒;
        - STEP 5 -
        下猴头菇一起煸炒;
        - STEP 6 -
        淋入适量酱油和水,继续翻炒;
        - STEP 7 -
        轻轻按压,煮熟、煮至入味即可。
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